情報セキュリティマネジメント試験情報＆徹底解説

午後問題は問１からではなく
問２や問３からやることはできるのでしょうか

仮にできる場合、操作は複雑でしょうか
規則に引っかからない程度で教えてもらえるとありがたいです。

できます。
設問切り替えのやり方はオフィシャルの操作動画みてください。

どこから解こうが受験者の自由です。
それぞれの問いも頭の設問以外からでも回答は可能です。
特に操作方法が難しいとは思いません。